シリコンバレーでもいこら

今日の晩御飯は自家製ピザ。

チーズは、ゴンゴゾーラ、フレッシュモッツァレラ、

パルメザンの３種類。

具はハム、アンチョビ、オリーブ、

ポートベロマッシュルーム。

　

１枚目は３チーズとハム、

ポートベロマッシュルームとオリーブ。

なかなかうまく焼けた。

　

２枚目は、ハムとアンチョビ。

アンチョビの塩辛いのが

マルガリータに良く合う。

　　

３枚目は息子のリクエストで

チーズピザ。

チーズ大盛りでかなり脂っこい。

これでもうお腹一杯になったけど、

まだ生地が残っていたのでもう１枚焼いた。

　

４枚目は残り物を全部入れたピザ。

チーズが結構高かったので

材料費に４０ドルくらい掛かったらしい。

そやけど、ええチーズ使うたら

宅配ピザよりも美味しピザが家でも

出来る事がわかった。



  

今朝は、車で２０分くらいのところで

毎週日曜日の朝やってる

ファーマーズマーケットに出かけた。

　

ここに来るとフレッシュな

野菜や果物が安く手に入る。

試食も充実で、食べてみて

美味しいの確認してから買えるのも嬉しい。

　

ここは日系の Kashiwase Farm のお店。

ここの桃はいつも美味しいので必ず買って買える。

食べ物も充実でカレーや、ナン、

ローストチキンなどが売られている。

　　

小腹がすいたので

クレープを食べる事にした。



注文したのは "Roma" という

ペストソースとチーズとトマトのクレープ。

　　

チーズが結構一杯入ってたけど

味は以外とあっさりで美味しかった。

でもサイズが大きいので

１つを嫁よシェアーで十分やった。

モーニングと買い物を一緒に出来るところが

ファーマーズマーケットのええとこやな。