シリコンバレーでもいこら

今日の晩御飯は自家製ピザ。

チーズは、ゴンゴゾーラ、フレッシュモッツァレラ、

パルメザンの３種類。

具はハム、アンチョビ、オリーブ、

ポートベロマッシュルーム。

　

１枚目は３チーズとハム、

ポートベロマッシュルームとオリーブ。

なかなかうまく焼けた。

　

２枚目は、ハムとアンチョビ。

アンチョビの塩辛いのが

マルガリータに良く合う。

　　

３枚目は息子のリクエストで

チーズピザ。

チーズ大盛りでかなり脂っこい。

これでもうお腹一杯になったけど、

まだ生地が残っていたのでもう１枚焼いた。

　

４枚目は残り物を全部入れたピザ。

チーズが結構高かったので

材料費に４０ドルくらい掛かったらしい。

そやけど、ええチーズ使うたら

宅配ピザよりも美味しピザが家でも

出来る事がわかった。