シリコンバレーでもいこら

ギターマガジン11月号に今年の高中の

中野サンプラザのライブレポートが掲載されているそうです。

明日紀伊国屋でチェックしてみます。

日本の雑誌は航空便でくるので、

約倍の値段になるので、立ち読みが殆どですが、

良いと思ったのは買います。

でも、入荷数が少ないので、立ち読みできるか

どうかもわかりません。




  

今週２回目の中華屋さんでランチ。

今日は坦々麺($10.50)。

　
(携帯のカメラなので、ちょっと写りがわるいです)

坦々麺が$10.50はちょっと高めですが、

ここのお肉は牛肉でけっこう良いものを

使っているしいです。

辛さも程よく、この界隈の坦々麺では目面しく、

スープを全部飲み干せます。

１つ難点は麺が茹で過ぎなところです。
  

サクラメントにいる同級生から

この夏よく使った七輪について質問が

あったのでお答えします。

実は、備長炭を使ったのは一回だけです。
(ちょっと高すぎるので)

それ以外はトレジョで買った普通のチャコールです。
(結構大きな袋なので、２年以上もってます)

燃え尽きるのが結構早いので、継ぎ足しながら焼いてます。

手入れは殆どすることはなく、底に溜まった灰を取り除くらいかな？
(絶対に水につけないようにと書いてました)



網は、ダイソーの$1.50 のもので、毎回洗って使っていますが、

あまり汚くなりると捨ててます。

結構使い勝手がいいし、美味しく焼く肉が食べれるので

ぜひ試して下さい。

これ以外にマルカイのこたつも結構いいよ！