シリコンバレーでもいこら

土曜日に仕込んだ煮卵

良い感じの色になっていましたが・・・

　

ちょっと茹で過ぎたようで、黄身がとろとろではなっかたです。

でも美味しかったので、今晩また３コ仕込みました。

秘伝のタレはお酒をたして沸騰すればまた使えます。

今日は茹で時間を沸騰してから３分をまもったので

うまくできていると思います。

でも卵の殻をむくのが難しかった・・・

さて、うまく半熟で出来てるかな～