シリコンバレーでもいこら

マグロ解体ショーで買ったマグロ。

ええあてや。




赤身、美味しかった。




中とろ、ちょっと照明の加減で

色が悪いけど、口に入れたら解けた。


  

今日は、ここの日系スーパーのリニューアルオープンの

イベントで、本マグロの解体ショー。

実は、最近進出するロスのスーパーに

対抗しているのは間違いない。

こんな大きなマグロの解体ショーは

ここに１２年住んで初めてや。




今日はえらい人や。




いつもは、一人で持てるマグロやけど、

今日のは大きい！

このために、わざわざ、

日本からも来ているみたいや。




これで、刺身１０００人分だそうせす。




値段は結構高めで、

赤みで $39.99/パウンド　1,000円/100g くらいかな？

今日本ではいくらくらいしてるんやろ？





「かま」もうるんやろか？

今日の解体ショーはなかなか

見ごたえがあった。

赤身と中とろ買うたけど、

美味しかったわ、久しぶりに美味しい

マグロを頂ました。


でーちゃん、お城の解体ショーも

レポートしてよ！







  

今日は、息子が朝から水泳の練習、

１１時に向かえに行き、その足でラーメン屋でランチ。

今日は、辛ラーメン。

ひき肉が入っていてちょうど坦々麺と

同じ感じ。




麺は極細でメンマともやし、にらが入っている。

野菜が多いので結構なボリューム。




でも、唐さは韓国のチゲ並み、

えらい汗かいた。

ここは日系スーパーがあるモールで

今日はマグロの解体ショーがあるので、

この後見に行く予定。


  

ThanksGiving の翌日も引き続き

シャンパンとワイン。




今日は、ボージョーレーヌーボ。



あても、引き続きブリスケッタ。